【從名店到巷仔內】到秋葉原必吃的拉麵店TOP5

序
東京都內不論哪裡都是拉麵的激戰區。秋葉原當然也不例外,從清爽系到濃厚系,所有的拉麵店都陷入戰國時代。
為了讓大家不必再為了去秋葉原不知道該去哪間拉麵店,我們為各位精選了其中5間。有正統派、二郎系、家系等各式各樣的店家,現在就從下面選家喜歡的實際走一趟吧!
體驗傳統的醬油拉麵!「青島食堂 秋葉原店」
以強調生薑味作為特色的醬油拉麵,尖峰時段人龍能排到40人的超人氣店家。湯一入口即能感受到清爽的醬油味纏繞舌尖,主張「這就是傳統的JAPANESE RAMEN!」。
把配料的叉燒浸在湯頭裡吃下去那是一個滿足,吃再多都嫌不夠。 而且,只要付錢便能無限次加點叉燒。太多的話甚至會裝在另一個盤子上,推薦給想要爽快吃肉的客人。
地址:東京都千代田区神田佐久間町3-20-1 大杉ビル1F
TEL:03-5820-0037
營業時間:11:00~18:00
公休日:星期二
URL:https://ramendb.supleks.jp/s/21725.html
備註:湯頭用完為止
700日幣便能大大滿足的秋葉原二郎系拉麵!「麺処MAZERU」
想要在秋葉原吃二郎系拉麵的話就選這裡。這是在秋葉原屈指可數的老字號並被稱為「二郎門徒」的拌麵店。
一般來說二郎系拉麵都是以醬油為主,但在這裡你也能品嘗到鹽味的二郎系。店家的特色是誇張的巨量,特別是叉燒,請務必親眼見證那張力十足的魄力。
蔬菜和醬油等配菜當然是免費的。像山一樣堆疊起來的豪華巨量根本超越了一碗700日幣的價格,如同店名一樣不要客氣地儘管「拌在一起吃」吧!
地址:東京都千代田区神田佐久間町1-14第二東ビル1F
TEL:不公開
營業時間:11:30~15:00
公休日:星期日・國定假日
URL:https://ramendb.supleks.jp/s/32588.html
像烏龍麵一樣滑溜溜又有彈性!「ラーメン紬麦」
這間店的特色是使用製作讚岐烏龍麵的小麥粉製成的麵。和一般的中華麵比起來形狀較為扁平,彈性也是出類拔萃,滑溜且彈性十足的口感成功擄獲了饕客的胃。
湯底是以食材熬煮的和風湯頭,和麵的相性非常搭配,有醬油、鹽、紬(麻辣)三種。以雞骨做成的湯底味道簡單樸實,讓人有種安心又舒暢的感覺。
負責外場的老闆娘對顧客十分親切,治癒人心的待客之道也是備受好評。像家庭餐廳般讓人心曠神怡的氛圍也是難能可貴的一種「味道」吧!
地址:東京都千代田区神田平河町1番地 第三東ビル地下1F
TEL:不公開
營業時間:11:30~14:15/18:00~20:00
公休日:星期日・國定假日
URL:https://ramendb.supleks.jp/s/31512.html
備註:星期六的營業時間為11:30~15:00
名為「田中そば店 秋葉原店」的鄉村風拉麵!
位於東京都足立區的巷仔內級名店,田中そば店的秋葉原分店。目標是做出「輕鬆吃的鄉村風拉麵」,以喜多方拉麵為基底並不斷嘗試改良而成的豚骨湯底「中華蕎麥」最具人氣。
幾乎要滿出來的豚骨湯底和特製的醬汁十分的搭配,捲縮的麵條將美味牢牢地鎖住。叉燒等食材也是面面俱到,麵、食材、湯底等都是完成度極高的逸品。 點餐時店員會主動詢問麵的軟硬與湯底的濃淡,這點也是非常加分。
地址:東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1階
TEL:3256-3556
營業時間:11:00~21:00
公休日:365天營業
URL:https://www.tanaka-shoten.net/tanakasobaten
享受秋葉原家系拉麵! 「家系らーめん 武将屋」
於2019年3月開業,是秋葉原少數的巷仔內家系拉麵。秋葉原的家系拉麵大多是連鎖店,但這間是個人營業的店家。
看板菜單上的「武将らーめん」是象徵家系的豚骨醬油拉麵。燉煮豚骨湯底的獨特味道充斥著整個店面,豪爽地享用寬麵帶來的滿足感吧!
而其中最令人開心的是白飯可以免費續碗,蔬菜的部分的話也有菠菜。想要用碳水化合物和脂肪好好祭祀自己的五臟廟嗎?來武将屋準沒錯。
地址:東京都千代田区外神田4-2-7
TEL:不公開
營業時間:11:00~23:00
公休日:不固定
URL:https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1102/100001473378/
總結
以上,就是針對所有客群報導的秋葉原拉麵天堂。
下次在秋葉原逛街找樂子之前或之後,不妨參考本次介紹的拉麵店,好好對待自己飢腸轆轆的肚子吧!